味噌ラーメンやら塩ラーメンやらいろいろ出している店は好感をもてない。やっぱりなにか「これだ」というもの一本で勝負してほしいし、そういう店で本気で食べたい。
けれど、自分がデザイナーの仕事をしていた時は何案も提出して、クライアントに選んでもらっていた。粋ではない仕事の仕方だった。1つだけ見せて、その良さを最適解を売り込むことが大事だったのだ。数案出して選んでもらうのが本当のサービスだろうか？
メニューひとつで勝負すること。どのメニューで勝負するのか。