庭の土が砂漠のように貧困なので、枝豆の種をまいて土壌改良する。ここは安易に化学肥料は使わない。豆の根には根粒菌といって窒素を固定する力があるので、土を肥沃にしてくれる。人間にも豆にもそれぞれ役割があるのだ。すばらしい。